Mandrascate
Una masseria fortificata del XVII sec. perfettamente conservata col suo "bagghiu" attorno al quale si aprono abitazioni, stalle, fienili e magazzini ancora pieni di attività. La sfida del progettista in questo caso era quella di trasformare una antica casa di famiglia, in una struttura ricettiva di charme esaltandone la bellezza e conservando nel contempo il fascino dell'antico latifondo siciliano.